步骤1食材:茭白200克、木耳50克。辅料:食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。 步骤2将茭白切片。 步骤3大蒜切片。 步骤4姜切末。 步骤5锅中倒入适量食用油烧热,下蒜片、姜末爆香。 步骤6再倒入茭白,翻炒均匀。 步骤7倒入木耳,用大火继续翻炒。 步骤8放2克盐,2克白糖,搅拌均匀,出锅装盘即可。