步骤1准备食材:猪脚200克、白萝卜100克、小葱1根、姜1片、盐1茶匙、大蒜3个。猪脚洗净备用。 步骤2猪脚洗净备用。 步骤3姜切片。 步骤4白萝卜切块。 步骤5葱打成结。 步骤6锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟捞出。 步骤7砂锅中加入葱、姜片、大蒜,猪脚和适量清水小火煲40分钟。 步骤8然后加入白萝卜,煲15分钟熟透。 步骤9最后加入盐调味即可。