步骤1准备食材:熟猪肚200克,茭白1个、红椒1个、青椒1个、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、油适量 步骤2肚丝切条。 步骤3红椒切丝。 步骤4茭白切丝。 步骤5青椒切丝。 步骤6蒜切片。 步骤7葱切段。 步骤8锅中倒油,烧热,放蒜片炒香。 步骤9然后倒入猪肚翻炒2分钟,加入青红椒丝和茭白丝,翻炒均匀,再加入生抽,糖,翻炒至入味。 步骤10最后放葱段翻炒至断生即可。