步骤1食材:萝卜200克、酥饼1个、瘦肉150克、大葱10克、大蒜3瓣、西兰花20克、食用油10克、盐1克、酱油2克、胡椒粉1克、鸡精1克。 步骤2萝卜切丝。 步骤3酥饼切丝。 步骤4瘦肉切丝。 步骤5大葱切丝。 步骤6大蒜切末。 步骤7西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。 步骤8炒锅中油温5成热时,下入瘦肉丝炒至变色,加入酱油、胡椒粉炒匀,放入萝卜丝炒软,加入酥饼丝、蒜末炒匀。 步骤9放入盐、鸡精炒匀,盛出装盘,用西兰花点缀即可。