素炒萝卜丝的做法 素炒萝卜丝怎么做

步骤1

食材:白萝卜200克、二荆条50克。辅料:大葱1小段、大蒜5瓣、水淀粉1小碗、食用油适量。

素炒萝卜丝的做法  素炒萝卜丝怎么做

步骤2

白萝卜去皮切成细丝。

素炒萝卜丝的做法  素炒萝卜丝怎么做 第2张

步骤3

再把二荆条切成斜刀块。

素炒萝卜丝的做法  素炒萝卜丝怎么做 第3张

步骤4

大葱切末。

素炒萝卜丝的做法  素炒萝卜丝怎么做 第4张

步骤5

大蒜切末。

素炒萝卜丝的做法  素炒萝卜丝怎么做 第5张

步骤6

热锅倒油,下大葱末和大蒜末爆香,再放入萝卜丝和二荆条,翻炒均匀。

素炒萝卜丝的做法  素炒萝卜丝怎么做 第6张

步骤7

萝卜变软后,倒入少许温开水,稍微煨一下,再用水淀粉勾芡,用大火收汁即可。

素炒萝卜丝的做法  素炒萝卜丝怎么做 第7张