步骤1准备食材:干黄花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。 步骤2蒜切末。 步骤3姜切末。 步骤4小葱切段。 步骤5干辣椒剪断。 步骤6干黄花洗净切断。 步骤7热锅倒油、下姜、蒜、葱、干辣椒、炒香、加入干黄花菜、翻炒1分钟。 步骤8调入盐、鸡精、生抽、炒匀即可。