步骤1食材:干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克调味料:食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克 步骤2黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段。 步骤3鸡胸肉洗净、切小丁。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切丝。 步骤6鸡胸肉放入、生抽、盐 食用油、糖、淀粉、抓匀、腌制30分钟。 步骤7腌好的鸡胸放入盘中、铺上黄花菜、冷水放入蒸锅、大火蒸20分钟。 步骤8取出、撒葱花即可。