步骤1食材:柿子椒1个、香菇200克、大蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克、鸡精1克 步骤2柿子椒洗净、切小块 步骤3香菇洗净、切小块 步骤4大蒜切末 步骤5大葱切片 步骤6热锅倒油、油温5成热时、下葱、蒜、炒香 步骤7放入香菇、翻炒至7成熟 步骤8放入柿子椒、炒匀 步骤9调入蚝油、生抽、盐、鸡精、炒匀即可