步骤1食材:水阳干子5片,青椒3个,大蒜3瓣。调料:豆瓣酱1汤匙,盐1茶匙。 步骤2青椒去籽切丝。 步骤3水阳干子洗净切片。 步骤4蒜切片。 步骤5炒锅热油,爆香蒜片,下水阳干子翻炒3分钟。 步骤6加豆瓣酱炒匀,下青椒丝翻炒3分钟。 步骤7调入盐,炒匀即可盛出。