步骤1食材:榨菜50克、鸡蛋3个、小葱2根调味料:食用油5克、鸡精2克,胡椒粉1克 步骤2小葱切葱花。 步骤3鸡蛋打散。 步骤4炒锅中油温5成热时,倒入蛋液,炒散。 步骤5加入榨菜,翻炒1分钟,调入鸡精,炒匀。 步骤6盛出,撒葱花即可。