步骤1仙贝香菇蔬菜粥食材:大米80克、仙贝100克、香菇2朵、小油菜30克、姜2克调味料:盐1克、胡椒粉1克、料酒1克 步骤2仙贝加入料酒,拌匀,腌制10分钟。 步骤3香菇切片。 步骤4小白菜切碎。 步骤5姜切末。 步骤6大米洗净,放入锅中,加入600毫升清水,煮30分钟,放入仙贝、香菇、姜末,继续煮20分钟。 步骤7放入小油菜、盐、胡椒粉,拌匀,继续煮5分钟即可。