步骤1准备材料:包菜200克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、辣椒油1茶匙、小葱1根。 步骤2包菜洗净切丝。 步骤3蒜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5首先起锅烧热水,水开放入包菜焯水1分钟捞出沥干水分。 步骤6然后碗中倒入包菜、生抽、白醋、白糖、盐、蒜末、辣椒油,搅拌均匀。 步骤7最后撒上葱花即可。