步骤1准备食材:粉丝1个,胡萝卜100克,海带100克,香菜1颗,蒜2瓣,辣椒油1勺,生抽2勺,醋2勺,胡椒粉1克 步骤2粉丝放入温水中浸泡10分钟。 步骤3胡萝卜切丝。 步骤4海带切丝。 步骤5香菜切碎。 步骤6蒜切末。 步骤7分别放入粉丝、海带丝煮至断生,捞出沥干。 步骤8碗中放入粉丝、海带丝、胡萝卜丝,放入盐半勺、鸡精半勺、生抽2勺、醋2勺、胡椒粉1克、辣椒油1勺、蒜末拌匀,盛入盘中,撒上香菜碎即可。