步骤1食材:南瓜苗300克、大蒜3瓣、高汤20克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。 步骤2南瓜苗切段。 步骤3大蒜切末。 步骤4炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,倒入南瓜苗翻炒片刻,倒入高汤,加入盐、鸡精炒匀,出锅装盘即可。