步骤1生抽1茶匙、醋1茶匙、香辣酱1茶匙、白芝麻少许、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。、红油酱适量、白糖5克、香油汤匙。 步骤2猪舌头洗净备用。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中烧热水放入猪舌、焯水2分钟捞出。 步骤7锅中倒水烧开放入姜片,猪舌改小火焖煮25分钟至熟透。 步骤8再将红油酱、蒜末、醋、白糖、香辣酱、香油、葱花、生抽加入碗中搅匀至红油调料汁。 步骤9然后将猪舌头切片装盘。 步骤10接着淋入红油调料汁。最后撒上白芝麻即可。