西红柿鸡蛋面是一道家常面食，老少皆宜，原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、生抽、花椒粉等，那么番茄鸡蛋面是怎么做的？
1、面条是我用面条机压的鸡蛋面，也可以用普通的面条。
2、备好彩椒和洋葱。
3、彩椒和洋葱都切丁。
4、鸡蛋打散后，用油炒好盛出来备用。
5、锅里再加一点油，倒入洋葱碎。
6、洋葱炒香后。
7、放入西红柿丁。
8、加盐、胡椒粉和糖。
9、西红柿炒软后放入炒好的鸡蛋。
10、放入彩椒。
11、翻炒均匀，再炒一分钟。
12、最后加生抽提味即可离火。
13、面条开水煮熟。
14、煮好的面捞到碗里，把炒好的西红柿鸡蛋浇上即可。
关于番茄鸡蛋面是怎么做的内容的介绍就到这了。
