关于炒鸡蛋的精选

步骤1食材：番茄1个、黄瓜半根、鸡蛋2个、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切小块。步骤3黄瓜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋打散，加入少许盐拌匀成蛋液。步骤6炒锅中油温5成热时，下入蛋液炒散，盛...

韭黄炒鸡蛋，具有益智补脑、防癌抗癌等功效，深受大众的喜爱，那么，韭黄炒鸡蛋怎样做呢？下面一起来看看吧！1、准备好食材，将韭黄洗干净，切段；将蛋打入碗内，放盐少许打散。2、锅内倒入适量油，6分热时将蛋倒入锅中，不停用筷子搅，蛋搅散...

步骤1准备食材：洋葱2个、鸡蛋2个、胡萝卜50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2洋葱去皮切丝。步骤3鸡蛋打散。步骤4胡萝卜去皮切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧油，倒入蛋液煎至定型后炒散，再放入洋...

西红柿炒鸡蛋是非常简单的家常菜，不过要想让其更加营养而美味就要讲究一定的烹饪技巧，很多朋友是不知道的，那西红柿炒鸡蛋怎么做好吃？1、通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿得比例非常主要，要是西红...

步骤1主要材料：海参150克、鸡蛋3个、香肠40克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、花椒粉1茶匙。步骤2海参用清水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4香肠切圈。步骤5鸡蛋打入碗中打散备用。步骤6锅中倒油，油热加入打散的鸡蛋翻炒2分...

步骤1准备食材：豆芽300克、鸡蛋2个、玉米粒50克、小葱2根、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、糖1克。步骤2豆芽洗净备用。步骤3鸡蛋打散。步骤4玉米粒洗净备用。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油、油温...

步骤1准备食材：桃胶20克、鸡蛋3个、盐2克。步骤2桃胶用清水提前浸泡24小时。步骤3鸡蛋打散、热锅倒油、油温7成热、下鸡蛋、划散、捞出备用。步骤4锅中留底油、倒入桃胶、翻炒5分钟、加入炒好的鸡蛋、炒匀、调入盐、炒...

步骤1食材：丝瓜200克、西红柿200克、鸡蛋3个、大蒜3瓣、上海青100克。调味料：食用油5克、盐2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3丝瓜去皮，切长条。步骤4西红柿切块。步骤5大蒜切末。...

西红柿炒鸡蛋，也叫番茄炒蛋，它色泽艳而不俗，口感清爽宜人，开胃下饭，当属最有群众基础的家常下饭菜。那么怎么做西红柿炒鸡蛋呢？1、西红柿洗净切片。2、鸡蛋打散备用。3、大葱洗净切薄片。4、热锅。5、倒入适量的油。6、倒入...

韭菜和鸡蛋，都是我们日常生活中非常常见的食材，而且韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜，不少菜系中都有出现，一般人群均都可以食用，那么韭菜炒鸡蛋怎么做呢？接下来，小编就为大家分享一下做法步骤。1、将洗净的韭菜切成小段。鸡...

步骤1准备食材：火腿菇200克，鸡蛋2个，大蒜2瓣，生姜1克，小葱2根，食用油8克，盐1克，生抽2克。步骤2洗净的火腿菇撕小朵。步骤3鸡蛋磕入碗中，鸡蛋打散备用。步骤4大蒜切末。生姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中倒入食用油，油温6...

洋葱炒鸡蛋，是将洋葱和鸡蛋一起炒熟，比较美味的一道菜。跟着下面的步骤，学习如何做这道菜。1、将需要的食材准备好：大蒜头切碎、生姜切碎、洋葱切丝、鸡蛋打好。2、放入点食用油在锅里等烧热，倒入搅拌好的鸡蛋。3、翻炒鸡...

很多人喜欢在家里吃早餐的，所以会在家里炒鸡蛋吃，但有些人炒鸡蛋经常会出现粘锅的情况，那炒鸡蛋粘锅怎么办？1、调整小火：当鸡蛋出现粘锅的时候，如果处理不当，会可能将鸡蛋弄散，这样鸡蛋也会容易炒糊，最好在煎鸡蛋的时候，将大火...

步骤1准备食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2黄瓜去皮洗净，对半切开，切片。步骤3蒜切末。步骤4鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡蛋炒熟，捞出备用。步骤6锅中放入适量...

黄瓜炒鸡蛋口味清淡，营养丰富，能提高人体免疫力，健脑安神，同时黄瓜里面的维生素E还能起到延年益寿、抗衰老的作用，是四季皆宜的简单家常菜。黄瓜炒鸡蛋的营养价值黄瓜炒鸡蛋用到的是黄瓜和鸡蛋，黄瓜口感清脆，鸡蛋的蛋白质含...

步骤1食材：青豆100克、鸡蛋2个、蒜2瓣、姜1克调味料：食用油8克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉2克、水淀粉3克步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4鸡蛋打散。步骤5热锅倒油、油温6成热时、下鸡蛋液、炒散、盛出。步骤6锅中留底...

步骤1准备食材：莴笋200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙，蒜3瓣、小米椒5克。步骤2莴笋洗净切片。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5鸡蛋打入碗中搅散备用。步骤6起锅倒油，...

步骤1准备食材：香菇150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐半勺、鸡精半勺。步骤2香菇洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中，放入盐1克搅拌均匀。步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入几滴食用油，放入香菇片煮1分钟，捞出备用...

蔬菜是每个人餐桌上最常见的美食，营养丰富，清香可口，无论是炒的还是凉拌的都特别的美味。那么蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗？1、蒜苔炒鸡蛋蒜苔炒要焯水。2、多人炒蒜苔不焯水直接炒，但其实炒蒜苔还是先焯一下再炒比较好，这样炒出...

苦瓜炒鸡蛋没有毒，苦瓜和鸡蛋一起吃不会有什么危害。相反地，苦瓜炒鸡蛋可以起到保护牙齿、血管以及骨骼的作用，还能促进人体对铁质的吸收。苦瓜炒鸡蛋有毒吗苦瓜炒鸡蛋没有毒，可以放心食用。传闻苦瓜中的草酸会与鸡蛋中的...

菠菜炒鸡蛋食材：菠菜200克，鸡蛋2个步骤：菠菜洗净切小段，放入锅中焯水1分钟，捞出待用。鸡蛋2个磕入碗中，放入适量盐，打散。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，待蛋液凝固后快速滑散，放入菠菜翻炒均匀，调入盐半勺即可。...

蒜苔做法多样，家常做法中，炒鸡蛋是最常做的，因为不光简单易做，还非常有营养。那么蒜苔炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒蒜苔呢？1、蒜苔炒鸡蛋是先炒鸡蛋，然后在炒蒜苔。2、用来炒鸡蛋的蒜苔必须是鲜嫩的，炒出来才好吃；要先把蒜苔炒入味...

食材：西葫芦200克，鸡蛋2个步骤：1、西葫芦洗净，去掉头尾，切片。鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。3、锅中留底油，放入西葫芦炒至断生，加入盐半勺炒匀，倒入鸡蛋翻炒均匀即...

步骤1准备食材：火腿肠1根，韭菜100克，鸡蛋2个，大蒜1瓣，生姜1克，食用油8克，盐1克，生抽2克。步骤2火腿肠切片。步骤3洗净的韭菜切段。步骤4鸡蛋磕入碗中，打散备用。步骤5大蒜切末。步骤6生姜切末。步骤7炒锅中倒入食用油，油温6成热...

青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。接下来就向大家介绍青椒炒蛋的做法。1、青椒椒洗净，去籽后切碎，生姜切丝。2、鸡蛋磕入碗中，加入料酒与盐，搅拌均匀。3...