洋葱炒鸡蛋,是将洋葱和鸡蛋一起炒熟,比较美味的一道菜。跟着下面的步骤,学习如何做这道菜。 1、将需要的食材准备好:大蒜头切碎、生姜切碎、洋葱切丝、鸡蛋打好。 2、放入点食用油在锅里等烧热,倒入搅拌好的鸡蛋。 3、翻炒鸡蛋。 4、鸡蛋炒好装碗里备用。 5、倒入适量的食用油。 6、油烧热后,放入生姜和大蒜爆一爆。 7、放入洋葱丝翻炒。 8、洋葱炒到八成熟。 9、倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒,直到洋葱炒熟。 10、炒熟后装盘。 以上的就是关于洋葱炒鸡蛋的做法是什么的内容介绍了。