关于肉末的精选

青椒肉末烧茄子的做法 青椒肉末烧茄子怎么做

青椒肉末烧茄子的做法 青椒肉末烧茄子怎么做

1.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,青椒去蒂去籽切块备用。2.茄子洗净去蒂切条,放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将茄条放入锅中炒熟后捞出。4.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末...

肉末下锅怎样才不起坨

肉末下锅怎样才不起坨

肉末就是猪肉的粉末,在制作肉末时不仅可以用刀将其剁碎,还可以用搅馅机器完成,很多人非常喜欢吃,那肉末下锅怎样才不起坨呢?1、在制作肉末的时候,就提前将肉末剁的细碎一点,因为肉末一旦剁成大块,则会粘在一起,下锅的时候就容...

肉末炒豆角的做法是什么

肉末炒豆角的做法是什么

豆角俗称角豆、姜豆、带豆、豇豆。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。那么肉末炒豆角的做法是什么呢?1、用料图。2、大蒜、洋葱、生姜切好备用。3...

肉末烧香芋的做法 肉末烧香芋怎么做

肉末烧香芋的做法 肉末烧香芋怎么做

步骤1食材:香芋300克、肉末150克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克。调味料:食用油5克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、糖1克。步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油,油温5成热后,下葱、姜、蒜,炒香。步骤6下肉...

肉末蒜薹丁的做法 肉末蒜薹丁怎么做

肉末蒜薹丁的做法 肉末蒜薹丁怎么做

步骤1准备食材:蒜薹200克、猪肉200克、姜1块、淀粉1勺、食盐1勺、花椒粉1勺、生抽1勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、色拉油适量、蚝油1勺、料酒1勺。步骤2蒜薹洗净切丁。步骤3肉剁成末。步骤4姜切末备用。步骤5肉末中加入生抽...

雪里蕻炒肉末做法 雪里蕻炒肉末怎么做

雪里蕻炒肉末做法  雪里蕻炒肉末怎么做

步骤1准备食材:雪里蕻200克、肉末100克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克、食用油5克。步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。步骤3干辣椒切小段。步骤4葱切末,姜切末。步骤5热锅倒油,油...

肉末番茄烧毛豆的做法 肉末番茄烧毛豆怎么做

肉末番茄烧毛豆的做法 肉末番茄烧毛豆怎么做

步骤1食材:猪瘦肉100克、番茄80克、毛豆80克。辅料:姜1小块、大蒜3瓣、食用油适量、料酒1勺、盐1勺、生抽1勺。步骤2先将番茄洗净,然后切丁。步骤3毛豆提前剥壳,再放入清水中清洗干净。步骤4猪瘦肉切碎,剁成肉末。步骤5姜...

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤1准备食材:青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中。步骤3皮蛋煮5分钟后捞出。步骤4将冷却后的皮蛋去壳。步骤5皮蛋用冷...

青椒肉末茄子的做法 青椒肉末茄子怎么做

青椒肉末茄子的做法 青椒肉末茄子怎么做

步骤1所需食材:肉末80克,茄子2根,青椒1个,生姜1块,大蒜2瓣,小葱2根。所需调料:淀粉1汤匙,生抽1汤匙,老抽2克,醋2克,蚝油1汤匙,盐1茶匙,鸡精半茶匙。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5青椒去籽,切块。步骤6茄子切条,...

白菇炒肉末最正宗的做法 白菇炒肉末的做法

白菇炒肉末最正宗的做法 白菇炒肉末的做法

步骤1准备食材:口菇300克、肉末50克、芹菜10克、姜1块、大蒜2瓣。步骤2芹菜洗净切段。步骤3姜、蒜切末。步骤4口菇洗净切厚片。步骤5锅中加入适量水烧开,放入口菇焯水30秒捞出。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,将蒜末...

蚕豆肉末羹的做法 蚕豆肉末羹怎么做

蚕豆肉末羹的做法 蚕豆肉末羹怎么做

步骤1食材:蚕豆150克、肉末100克、小葱2根、姜2克。调味料:食用油3克、生抽1克、五香粉1克、蚝油1克、盐1克、水淀粉8克、料酒1克,淀粉1克。步骤2蚕豆剥壳,取蚕豆米备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5肉末中加入...

泡菜粉条炒肉末的做法

泡菜粉条炒肉末的做法

泡菜粉条炒肉末这道菜很多朋友都喜欢吃,不过一般是饭店才会点餐吃,所有就有朋友自己在家中做,那泡菜粉条炒肉末的做法是什么呢?你可以参考下面泡菜粉条炒肉末的做法。1、里脊肉切丝,放入盐,料酒腌制5分钟,放入干淀粉挂糊。泡...

茄子肉末怎么做 茄子肉末怎么做好吃

茄子肉末怎么做 茄子肉末怎么做好吃

步骤1准备食材:茄子200克、猪肉100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒1个、青椒1个。步骤2猪肉洗净剁成末。步骤3小葱切葱花。步骤4茄子去皮切条。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7红椒切丁。步骤8青椒切丁。步骤9首先起...

四季豆炒肉末怎么做 四季豆炒肉末的做法

四季豆炒肉末怎么做 四季豆炒肉末的做法

步骤1所需食材:四季豆500克,猪肉100克,干辣椒4个,花椒5克,大蒜2瓣、盐1茶匙,豆瓣酱1汤匙,鸡精1茶匙,白糖半茶匙。步骤2四季豆两头去蒂,去筋,摘成5厘米长的段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切剪成段。步骤6四季豆洗净...

蕨菜肉末的做法,蕨菜肉末怎么做

蕨菜肉末的做法,蕨菜肉末怎么做

步骤1准备食材:猪肉末50克、蕨菜400克、大蒜2瓣、食用油5克、盐1克、鸡精1克、料酒3克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4大蒜拍碎、切末。步骤5热锅倒油、油温5成热、放肉末...

肉末粉皮的做法 肉末粉皮怎么做

肉末粉皮的做法 肉末粉皮怎么做

步骤1食材:肉末100克、粉皮200克、小葱1根、大蒜2瓣调味料:食用油5克、料酒1克、生抽2克、老抽1克、糖1克、盐1克、白胡椒粉1克步骤2粉皮切小块。步骤3小葱切葱花。步骤4大蒜切末。步骤5热锅倒油,油温5成热时,倒入肉末,炒...

榨菜肉末拌老豆腐 榨菜肉末拌老豆腐的做法

榨菜肉末拌老豆腐 榨菜肉末拌老豆腐的做法

步骤1准备食材:榨菜20克、老豆腐1块、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。步骤3小葱切葱花、蒜切末、姜切末。步骤4热锅倒油,油温5成热,...

肉末胡萝卜丝的做法 肉末胡萝卜丝怎么做好吃

肉末胡萝卜丝的做法 肉末胡萝卜丝怎么做好吃

步骤1五花肉剁碎步骤2胡萝卜去皮切丝步骤3姜切末步骤4小葱切葱花步骤5首先锅内烧水,水开倒入胡萝卜焯水2分钟,捞出备用。步骤6然后起锅倒油,油温6成热,放入姜末炒出香味,再倒入五花肉、老抽、料酒大火翻炒至变色。步骤7接...

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋如何做

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋如何做

步骤1准备食材:青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。步骤2锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中。步骤3皮蛋煮5分钟后捞出。步骤4将冷却后的皮蛋去壳。步骤5皮蛋用冷...

肉末榨菜蒸豆腐的做法 肉末榨菜蒸豆腐怎么做

肉末榨菜蒸豆腐的做法 肉末榨菜蒸豆腐怎么做

步骤1食材:榨菜30克、豆腐300克、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。调味料:食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。步骤3豆腐切片,放入盘子中。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末...

肉末浇上海青的做法

肉末浇上海青的做法

食材:上海青250克、里脊肉30克、小米椒3个、蒜1瓣1.上海青摘好洗净,里脊肉切末,小米椒3个切碎,蒜1瓣切末。2.锅中放入适量水烧开,放入上海青、盐半勺、色拉油2克焯水。断生后捞出沥干装盘。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,...

肉末浇上海青的做法 肉末浇上海青怎么做

肉末浇上海青的做法 肉末浇上海青怎么做

步骤1所需食材:里脊肉30克,上海青250克,大蒜1瓣,小米椒3个。所需调料:生抽1汤匙,豆瓣酱1汤匙、油适量。步骤2里脊肉切末。步骤3小米椒切碎。步骤4蒜切末。步骤5上海青焯水,捞出沥干。步骤6热锅下油,放入肉末炒至变色。步骤7加...

肉末炒藕丁 肉末炒藕丁如何做

肉末炒藕丁 肉末炒藕丁如何做

步骤1食材:藕1节、肉末100克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克、干辣椒3个调味料:食用油10克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克步骤2藕切小丁。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切断。步骤7锅中水沸后、...

白菇炒肉末最正宗的做法 白菇炒肉末

白菇炒肉末最正宗的做法 白菇炒肉末

步骤1食材:白菇200克、肉末100克、蒜2瓣、姜2克、大葱5克。调味料:食用油5克、料酒2克、盐1克、生抽2克、糖1克、豆瓣酱2克、胡椒粉1克、水淀粉3克。步骤2白菇切断、蒜切末、姜切末、大葱切末。步骤3热锅倒油、油温6成...

空心菜梗炒肉末的做法 空心菜梗炒肉末怎么做

空心菜梗炒肉末的做法 空心菜梗炒肉末怎么做

空心菜洗干净,然后切成1.5厘米的段。小米辣切成段,姜切末。锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉末炒熟,然后放入小米椒、姜末炒香。放入空心菜梗,快速翻炒至断生,调入盐、鸡精翻炒均匀,盛出即可。空心菜梗炒肉末怎么做食材:空...