关于脊骨煲汤的精选

所谓的脊骨其实就是我们所说的排骨。排骨煲汤鲜香滋补，排骨米饭闻香四溢。脊骨是非常不错的一种食物，也是我们在煲汤的时候的第一选择，那么如何挑选脊骨呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看排骨的外观：新鲜的排骨外观颜...

用砂锅煲汤,用小火的话,一般煲1.5-2小时为佳,可以使食物充分煮烂,同时保存内部的营养物质。在这个时间范围内食材的各种营养物质会达到比较理想的营养峰值，此时的营养价值比例较佳。如果超过2小时,食物内部的纤维素也...

煲汤材料有：沙参、玉竹、石斛、霸王花、鸡骨草、莲子、杞子、生地、淮山、红枣、鸡、猪肉、猪骨、鸭、当归、北芪、党参、芡实、莲子、淮山、杞子、红枣、虫草花、西洋参、冬虫草等。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料...

步骤1主要食材：脊骨100克、啤酒1罐、黄瓜200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、红椒10克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、小葱1根。步骤2脊骨洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切片。步骤6红椒切块。步骤7小米辣...

步骤1准备食材：脊骨200克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、酱油1茶匙、冰糖5克、花椒5克、油适量、料酒1茶匙、白醋1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2脊骨洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中倒入清水，放入脊骨、白醋、...

步骤1准备食材：脊骨100克、胡萝卜200克、姜1块、党参5克、枸杞5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步骤2脊骨洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5胡萝卜切块。步骤6党参洗净切段。步骤7枸杞浸泡5分...

步骤1主要食材：莲藕200克、脊骨200克、姜1块、小葱1根。步骤2莲藕去皮洗净切块。步骤3脊骨洗净。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅烧热水、倒入脊骨、料酒，焯水2分钟捞出备用。步骤7砂锅中倒入脊骨、莲藕、姜、...

步骤1准备食材：猪脊骨300克、白萝卜400克、姜1块、小葱1根、盐1克、鸡精1克、清水适量。步骤2白萝卜去皮洗净切块。步骤3姜切片，葱切葱花。步骤4猪脊骨洗净，放入锅中，大火煮开，捞出洗净备用。步骤5炖锅中放入猪脊骨、适量...

脊骨藕汤是我们日常生活中的一道家常美食，特别是在冬天的时候，喝上一碗脊骨藕汤后身体就会感到暖暖的，而且还能滋补身体，那么脊骨藕汤的做法是什么呢？接下来小编给大家说一下脊骨藕汤的做法是什么。1、猪脊骨用流水洗净，莲...

牛骨就是牛的骨头，含有丰富的钙物质，常被用来煲汤饮用，具有很高的营养价值。那么网友们知道牛骨煲汤搭配什么最好吗？对于不知情的网友们，下面来了解一下吧。1、牛骨煲汤可以搭配白萝卜、山药、番茄、黑豆等。2、需要注意的...

步骤1主要食材：鱿鱼干100克、脊骨200克、玉米80克、生姜。鱿鱼干用温水浸泡15分钟，切条。步骤2脊骨洗净。步骤3玉米剁圈。步骤4姜切片。步骤5起锅烧热水、水开倒入脊骨、料酒，焯水2分钟捞出备用。步骤6砂锅中倒入鱿鱼干...

牛骨头汤是比较受欢迎的一种汤底，它的味道鲜香可口，可以做很多的美食，营养价值高，深受人们喜欢。有些人会自己在家做牛骨汤，那么煲牛骨汤牛骨要焯水吗？1、尽量不要焯水。2、现在我国市面上能买到的牛大多数都是谷饲牛或者饲...

说到玉米，相信大家都非常熟悉了，确实，日常生活中，我们经常会吃玉米，玉米的营养价值非常高，而且做法非常多，可以直接煮来吃，也可以做菜，其中玉米煲汤是大家经常做的，那么排骨玉米汤怎么煲呢？1、排骨洗净，红枣去核。先将红枣放入汤...

步骤1主要食材：红豆100克、薏米100克、脊骨200克、姜1块、小葱1根。步骤2红豆洗净。步骤3薏米洗净浸泡10分钟。步骤4脊骨洗净。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中倒入清水，放入脊骨、醋、料酒，大火煮沸，捞出备用。...

花生莲藕排骨汤，是一道老少皆宜的四季汤品，用新鲜的莲藕制作更能凸显莲藕的香气和粉糯的口感。那么花生莲藕排骨汤怎么煲呢？1、准备食材。2、猪骨头放入冷水锅中焯去血沫。莲藕切块备用。3、砂锅内放入适量的清水，把莲藕...

步骤1食材：里脊肉200克、番茄1个、小葱1根、姜3克、淀粉2克。调味料：食用油5克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切小块。步骤3小葱切葱花。步骤4里脊肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。步骤5炒锅中油...

玉米胡萝卜排骨汤在家里面就可以制作的一道补汤，当中采用玉米，胡萝卜作为当中的蔬菜，然后排骨作为当中的主食，其实口感是比较好的。那么玉米排骨胡萝卜汤要煲多久呢？1、根据烹饪的工具决定。2、如果是用高压锅煲玉米胡萝卜...

步骤1主要食材：脊骨200克、山药200克、玉米200克、姜1块、小葱1根。步骤2脊骨洗净。步骤3山药去皮洗净切块。步骤4玉米剁块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中倒入清水，水开放入脊骨、料酒，大火煮沸，捞出备用。步...

步骤1准备食材：节瓜200克、猪骨100克、红枣2颗、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、薏米50克。步骤2猪骨洗净备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5节瓜切块。步骤6红枣去核切片。步骤7薏米洗净备用。步骤8锅中烧热水放入...

步骤1主要食材：干豇豆200克、脊骨200克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、八角5克。步骤2干豇豆用温水泡发。步骤3脊骨洗净。步骤4大葱切片。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小米辣切圈。步骤8锅中倒入清水，放入脊...

牛骨煲汤搭配白萝卜最好。尤其是秋天的萝卜，古时候说“秋吃萝卜赛人参”。由此可见，牛骨与萝卜一起煲汤是很不错的选择。做法：1、萝卜去皮切厚片，生姜洗净切片，牛骨洗净后浸泡12小时，与生姜、料酒一起下锅焯水三分钟，再捞出...

猪脊骨指的是猪脊椎部位的骨头，虽然肉并不多，但含有大量骨髓，味道鲜美，营养丰富，一般用在调味汁、汤或煨菜里，也可以趁热作为开胃小点的涂酱。猪脊骨有哪些好处猪脊骨中含有大量骨髓，性温，味甘，有补脾气、润肠胃、泽皮肤、补中...

猪头骨这种食材可能在生活中不会去经常食用，因为这种东西一般会嫌弃太难食用或者说不卫生。那么猪头骨可以煲汤吗？1、猪头骨可以煲汤。2、猪骨头汤可以和很多食物一起熬制，算是百搭的食材。可以和海带、黄豆、冬瓜、西红...

步骤1准备食材：猪骨100克、鸡腿块100克、猴头菇70克、姜1块、红枣5克、枸杞5克。步骤2姜切片。步骤3猴头菇洗净，切成小块。步骤4鸡腿切成小块。步骤5锅中沸水，放入猴头菇焯水片刻。步骤6倒入猪骨、鸡块、姜片、料酒略煮...

步骤1准备食材：脊骨100克、玉米200克、姜1块、小葱1根、红枣5克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙。步骤2脊骨洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5红枣洗净。步骤6玉米切块。步骤7起锅烧热水、倒入脊骨、料酒焯...