步骤1食材:玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。 步骤2火腿肠切小丁。 步骤3胡萝卜切小丁。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中放水煮沸,放入玉米粒、胡萝卜丁焯烫2分钟,捞出。 步骤6炒锅中油温5成热时,下入火腿肠炒香,放入玉米粒、胡萝卜丁炒匀,加入盐、鸡精、葱花炒匀即可。