步骤1食材:腊肉200克、火腿肠200克、二荆条1个、姜1块、大蒜3瓣。调料:生抽3克、鸡精1勺。 步骤2火腿肠切片。 步骤3二荆条洗净切丝。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中加入适量清水,放入腊肉大火煮20分钟。 步骤7捞出放凉后切薄片。 步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入腊肉翻炒1分钟。 步骤9放入火腿肠、青椒翻炒30秒。 步骤10调入鸡精1勺、生抽3克翻炒均匀,即可出锅。