关于雪菜口感的精选

雪菜怎么腌制

雪菜怎么腌制

记得小时候在乡下,每天到了秋天,家家户户都会腌咸菜,比如,腌萝卜,腌雪菜,腌芥菜等,各式各样的腌咸菜,那么雪菜怎么腌制呢?1、食材:雪菜,食盐。2、一块五一斤的雪菜,买的这一捆总共7块钱,腌好之后能吃好几个月,比在外面买的合算多了...

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

雪菜烧黄鱼怎么做 雪菜烧黄鱼的做法

步骤1食材:小黄鱼2条、雪菜100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣、食用油5克、黄酒1克步骤2菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。步骤3黄鱼洗净,擦干水分。步骤4小葱打结。步骤5大蒜切片。步骤...

雪菜蚕豆米的做法 雪菜蚕豆米怎么做

雪菜蚕豆米的做法 雪菜蚕豆米怎么做

步骤1食材:蚕豆200克、雪菜50克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克。调味料:食用油5克、酱油1克、糖1克。步骤2蚕豆剥壳,取蚕豆米备用。步骤3雪菜切段。步骤4干辣椒切段。小葱切葱花,姜切末。步骤5锅中水沸后,下蚕豆米,煮10分钟,捞...

雪菜肉丝包子怎么做 雪菜肉丝包子的做法

雪菜肉丝包子怎么做 雪菜肉丝包子的做法

步骤1准备食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、雪菜200克、肉末250克、姜3克、大葱10克、食用油10克、盐2克、鸡精1克、味极鲜3克步骤2酵母加温水化开,放入面粉拌匀成絮状,揉成光滑面团,放置发酵至两倍大。取出,揪出约30...

雪菜墨鱼丝 雪菜墨鱼丝的做法

雪菜墨鱼丝 雪菜墨鱼丝的做法

步骤1准备食材:干墨鱼100克、雪菜100克、姜1块、小米辣5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2干墨鱼用清水浸泡1小时切丝。步骤3雪菜洗净切段。步骤4姜切片。步骤5小米辣切圈。步骤6小葱切葱花...

雪菜烧肥肠的做法 怎么做雪菜烧肥肠

雪菜烧肥肠的做法 怎么做雪菜烧肥肠

步骤1准备食材:熟肥肠150克、雪里红末50克、芹菜50克、水发笋片30克、葱段3克、姜片3片、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、酱油1匙、白糖1匙、黄酒1匙、色拉油适量。步骤2将熟肥肠切成2厘米长的斜刀块。步骤3放入沸水中...

雪菜炒肉丝做法 雪菜炒肉丝怎么做

雪菜炒肉丝做法  雪菜炒肉丝怎么做

步骤1准备食材:雪菜100克、猪里脊肉300克、胡萝卜100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、味精1克、料酒2克、生抽1克、淀粉2克。步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分。步骤3雪菜捞出,挤去水分,...

雪菜杂菌汤怎么做 雪菜杂菌汤的做法

雪菜杂菌汤怎么做 雪菜杂菌汤的做法

步骤1准备食材:雪菜50克、香菇150克、蘑菇100克、干茶树菇10克、小葱1根、盐1克步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切小段步骤3将香菇洗净,切片步骤4蘑菇洗净,切片步骤5干茶树菇浸泡1小...

雪菜炒粉皮的做法 雪菜炒粉皮怎么做

雪菜炒粉皮的做法 雪菜炒粉皮怎么做

步骤1食材:粉皮200克、雪菜末50克、小葱1根、姜1克调味料:食用油5克、白糖1克、鸡精1克步骤2粉皮切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下葱花、姜、雪菜末,炒香。步骤6放入粉皮,炒匀,调入白糖、...

雪菜鸡肉炒年糕做法 雪菜鸡肉炒年糕怎么做

雪菜鸡肉炒年糕做法  雪菜鸡肉炒年糕怎么做

步骤1准备食材:鸡胸肉200克、雪菜50克、年糕150克、青椒1个、红椒30克、食用油10克、生抽1克、料酒1克、盐1克。步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。步骤3鸡胸肉切条状,加盐...

雪菜咸肉炖笋 雪菜咸肉炖笋的做法

雪菜咸肉炖笋 雪菜咸肉炖笋的做法

步骤1准备食材:雪菜100克、咸肉100克、竹笋50克、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、油适量、小辣椒5克。步骤2咸肉洗净切片。步骤3雪菜洗净切段。步骤4竹笋洗净。步骤5姜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中烧...

拌雪菜怎么做 拌雪菜的做法

拌雪菜怎么做 拌雪菜的做法

步骤1准备食材:雪里蕻300克,植物油2汤匙,花椒10粒,辣椒油1茶匙,八角2个,香油1茶匙,酱油1汤匙,白糖1茶匙步骤2雪里蕻切小段。步骤3放温水中反复投洗,去除盐味,再取出捏干水分。步骤4锅内倒油加热,下入花椒,八角,炸香后盛出不用。步...

雪菜蚕豆酥怎么做 雪菜蚕豆酥的做法

雪菜蚕豆酥怎么做 雪菜蚕豆酥的做法

步骤1准备食材:蚕豆300克、雪里蕻100克、海米10克、姜4片、大蒜2瓣、食用油10克、酱油1克、盐1克。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时,捞出,捏去水分切成小段。步骤3将蚕豆洗净,沥干水分。步骤4热锅倒入5克油,油温5成热时下蚕豆,炒...

火山下雪是什么菜 火山下雪指的是什么菜

火山下雪是什么菜 火山下雪指的是什么菜

火山下雪指的是糖拌西红柿。因为西红柿是红色的,像火一样,白糖是白色的,像雪一样,所以糖拌西红柿也被称为火山下雪。具体的做法是:将西红柿洗干净去皮切片,然后放上白糖即可。火山下雪的做法1、将西红柿洗净,放入碗内,倒入沸...

雪菜炒墨鱼怎么做 雪菜炒墨鱼的做法

雪菜炒墨鱼怎么做 雪菜炒墨鱼的做法

步骤1准备食材:墨鱼300克,雪菜100克,小葱1根,姜1块,料酒1汤匙,冰糖1颗,大葱1段,酱油1汤匙,盐1茶匙,五花肉50克,油适量。步骤2大葱切段,姜切丝,小葱切成葱花,雪菜切碎。步骤3墨鱼打上十字花刀,五花肉切片。步骤4热锅下油,油热后放入五...

黄豆拌雪菜做法 黄豆拌雪菜怎么做

黄豆拌雪菜做法  黄豆拌雪菜怎么做

步骤1准备食材:黄豆50克、雪菜100克、干辣椒3个、小葱1根、食用油3克、香油1克、味精1克。步骤2黄豆提前泡发12小时,捞出。步骤3放入锅中,加水没过黄豆,煮30分钟捞出沥干。步骤4雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一...

雪菜是什么菜 雪菜有什么营养价值

雪菜是什么菜  雪菜有什么营养价值

雪菜是芥菜的一种,有的地方也叫烧菜、九头芥、排菜和雪里蕻等。雪菜营养价值高,常用来炒食,因其口感略涩微辣,所以在烹饪前可以先用盐腌制后再烹饪食用。其口感爽脆,味道鲜美。雪菜的营养价值雪菜具有利尿止泻、祛风散血和...

沁园春雪感情基调 沁园春雪感情基调是什么

沁园春雪感情基调 沁园春雪感情基调是什么

《沁园春·雪》这首词的感情基调是畅快、豪迈豪气豪壮的情怀以及期盼祖国早日和平的心愿和梦想。《沁园春·雪》是无产阶级革命家毛泽东创作的一首词。该词上片描写北国壮丽的雪景,纵横千万里,展示了大气磅礴、旷达豪迈...

雪菜烧蚕豆 雪菜烧蚕豆的做法

雪菜烧蚕豆 雪菜烧蚕豆的做法

步骤1准备食材:蚕豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。步骤2雪菜切段。步骤3蒜切片,姜切片。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜、雪菜,炒香。步骤5放入蚕豆,翻炒2分钟。步骤6加入清水没过食材,焖煮20分钟...

鱼籽炖雪菜的做法 鱼籽炖雪菜怎么做

鱼籽炖雪菜的做法 鱼籽炖雪菜怎么做

步骤1准备食材:鱼籽300克、雪菜末40克、姜片3片、蒜瓣5瓣、豆瓣酱2匙、花椒20粒、生抽1匙、老抽1勺、料酒1匙、陈醋1匙、大葱半根、色拉油适量。步骤2冷水和鱼籽放入锅中,水要盖过鱼籽。步骤3水中放几片姜和适量料酒祛...

雪菜荸荠炒肉末做法,雪菜荸荠炒肉末怎么做

雪菜荸荠炒肉末做法,雪菜荸荠炒肉末怎么做

步骤1准备食材:雪里蕻200克、肉末200克、荸荠5个、小葱2根、姜2片、食用油5克。步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。步骤3荸荠洗净、切小丁。步骤4葱切末,姜切末。步骤5热锅倒油,...

耳念珠菌感染能吃雪糕吗 需要忌口吗

耳念珠菌感染能吃雪糕吗 需要忌口吗

对于大多数普通人而言,耳念珠菌是一个陌生词。其实早在2009年便有一名日本患者感染。耳念珠菌感染能吃雪糕吗?耳念珠菌感染期间需要忌口吗?耳念珠菌感染能自愈吗?接下来由小编为大家解答。耳念珠菌感染能吃雪糕吗念珠菌病...

雪菜烧肉怎么烧好吃 雪菜烧肉的做法

雪菜烧肉怎么烧好吃 雪菜烧肉的做法

步骤1食材:五花肉500克、雪菜150克、姜3克、大葱10克、八角1个、小葱2根、上海青20克、食用油5克、冰糖3克、生抽3克、老抽1克、料酒2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3五花肉切厚块。步骤4...

雪菜炒香芋怎么做 雪菜炒香芋的做法

雪菜炒香芋怎么做 雪菜炒香芋的做法

步骤1食材:雪菜100克、香芋1个、小葱2根。调味料:食用油5克、生抽1克、鸡精1克。步骤2雪菜切段。步骤3香芋切滚刀块。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油、油温5成热,下葱花、雪菜,煸炒,倒入生抽、300毫升清水,煮沸。步骤6放入...

卧雪白菜的做法,卧雪白菜怎么做

卧雪白菜的做法,卧雪白菜怎么做

步骤1准备食材:白菜300克,鸡胸肉200克,香菇50克,火腿片50克,精盐1茶匙,味精1茶匙,鸡汤100克。步骤2将白菜修浄根头,放入盘中,再放入预热好的蒸锅中,蒸上5分钟。步骤3香菇切片,火腿切薄片,鸡胸肉剁成蓉。步骤4鸡胸肉加入味精,精盐,鸡...