步骤1食材:粉皮200克、雪菜末50克、小葱1根、姜1克调味料:食用油5克、白糖1克、鸡精1克 步骤2粉皮切块。 步骤3小葱切葱花。 步骤4姜切末。 步骤5热锅倒油,油温5成热时,下葱花、姜、雪菜末,炒香。 步骤6放入粉皮,炒匀,调入白糖、鸡精,炒匀即可。