步骤1食材:木耳菜400克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、蚝油2克、鸡精1克、盐1克。 步骤2木耳菜洗净、沥干备用。 步骤3大蒜切末。 步骤4热锅倒油,油温5成热时,下蒜末,爆香。倒入木耳菜,大火快炒1分钟。 步骤5加入蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀即可。