步骤1食材:木耳菜400克、大蒜10瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克 步骤2木耳菜洗净、沥干备用。 步骤3大蒜拍碎。 步骤4切末。 步骤5热锅倒油,油温5成热时,下入一半蒜末,爆香。 步骤6倒入木耳菜、盐,翻炒2分钟,加入鸡精、剩余蒜末,炒匀即可。