步骤1准备材料:鸡肉200克、当归10克、田七20克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克。 步骤2鸡肉洗净剁块。 步骤3当归洗净切段。 步骤4姜切片。 步骤5枸杞浸泡5分钟。 步骤6首先锅中烧热水,水开放入鸡肉焯水2分钟,捞出备用。 步骤7然后砂锅中放入鸡肉、当归、田七、姜,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。 步骤8接着加入枸杞继续煲5分钟。 步骤9最后加入盐调味,盛入碗中即可。