步骤1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣调味料:食用油3克,盐2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克 步骤2南瓜切大片 步骤3姜切末 步骤4蒜切末 步骤5排骨加入料酒、盐、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌匀,腌制30分钟。 步骤6烤盘中放入南瓜,再放入排骨。 步骤7烤箱预热210度,烤制35分钟,取出即可。