步骤1所需食材:松子30克,荷兰豆250克,红椒1/4个,小葱3根,大蒜2瓣。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙。 步骤2荷兰豆去筋切丝。 步骤3红椒切丝。 步骤4小葱切段。 步骤5大蒜切末。 步骤6锅中油温5成热,倒入松仁,炸至米黄色后捞出。 步骤7锅中换油,倒入蒜末、葱段、红椒丝、荷兰豆,翻炒1分钟。 步骤8调入鸡精、白糖、盐,炒匀装盘,撒入松仁即可。