步骤1食材:牛奶250毫升,杏仁50克,吉利丁片15克调味料:白糖20克 步骤2杏仁用清水浸泡5小时,放入料理机中,打碎,过滤出杏仁水。 步骤3锅中倒入、杏仁水、白糖、牛奶,小火加热至白糖融化,微微沸腾时,关火,放入吉利丁片,搅拌均匀。 步骤4倒入碗中,密封冷藏保存5小时,用刀划小块。