步骤1食材:辣椒300克、大蒜3瓣、姜3克、圣女果10克、食用油10克、盐1克、生抽3克、醋2克、白糖1克。 步骤2辣椒去蒂。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5圣女果对半切开。 步骤6炒锅中油温5成热时,倒入辣椒炒出虎皮,放入蒜末、姜末炒香,加入盐、生抽、醋、白糖,炒匀。 步骤7盛入盘中,用圣女果摆盘装饰即可。