步骤1食材:鸡蛋3个,牛奶90克、食用油3克,糖10克,盐1克。 步骤2鸡蛋打散,加入牛奶、糖、盐,充分搅拌均匀。 步骤3锅中倒入食用油,开小火,倒入第一次蛋液,微微凝固时,卷起来,推至一边,再倒入第二次蛋液,接近凝固时,再卷起来,压实,依次做完剩余的蛋液,取出,切块即可。