步骤1主料:胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、青豆50克、米饭1碗。辅料:孜然1汤匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、油适量、蒜2瓣、味精1茶匙。 步骤2胡萝卜切丁。 步骤2黄瓜切丁。 步骤4蒜切片。 步骤5锅内倒油,油温7成热时,放入蒜片炒出香味。 步骤6再倒入青豆、玉米粒、黄瓜、胡萝卜,翻炒2-3分钟。 步骤7然后倒入米饭翻炒均匀。 步骤8再调入酱油、盐和味精,炒至自己喜欢的程度。 步骤9临关火前放入孜然翻炒均匀即可出锅。