关于炒饭的精选

步骤1食材：香菇3朵、米饭1碗、小葱1根调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克步骤2香菇切小丁步骤3小葱切葱花步骤4炒锅中油温5成热时，下入香菇丁炒软，加入生抽炒匀。步骤5倒入米饭炒散，放入盐、葱花炒匀即可。...

步骤1食材：辣白菜100克、米饭1碗、小葱1根、西兰花20克、食用油5克、盐1克。步骤2辣白菜切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤5炒锅中油温5成热时，下入辣白菜炒香，倒入米饭炒散，加入盐...

步骤1主料：虾100克，米饭1碗，生姜1块，大蒜2瓣，小葱2根，鸡蛋1个。辅料：蔬菜丁1小碗，盐1茶匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙。步骤2鲜虾洗净，去头，剥掉壳，切开虾背，去虾线，加入盐、料酒，拌匀腌制10分钟。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋...

1、炒饭的油放多了，就多加一些米饭，这样可以让油更少。2、可以加些水，因为在炒饭的时候加水，油就会被冲淡。3、还可以加些蔬菜，蔬菜有吸油的作用，所以炒饭的时候加些蔬菜，蔬菜就会把油吸走，自然炒饭就不会油了。炒饭油放多了...

菠萝是一种常见的著名热带水果，每到夏季就是其的上市旺季，其中菠萝炒饭，清甜可口，甘之如饴。那么菠萝炒饭的流程是什么呢？1、取一个菠萝，对半切开。2、用刀在菠萝上划上印子。3、用勺子把菠萝肉挖出来备用，把菠萝汁也倒进碗...

炒饭是常见的一种食物，是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，炒饭分为多种品类，下面一起来看看耳光炒饭怎么做。1、将食材切成小丁，大小随你心情！2、蛋清和黄分离，将蛋黄拌入米饭，蛋清炒碎备用。3、虾头慢慢煸炒，炒出虾油，...

步骤1食材：肥牛50克、虾仁100克、米饭1碗、洋葱50克、小葱1根、食用油5克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2锅中放水煮沸，放入肥牛烫熟，捞出。步骤3再放入虾仁焯至变色，捞出。步骤4洋葱切小丁。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温...

每100克炒饭热量大约为172大卡。原料不同，炒饭热量也有一些变化，比如每100克蛋炒饭热量为188大卡。一般一碗蛋炒饭大约300克，约有564大卡，要消耗掉这些热量，大概需要爬楼梯1个小时左右。炒饭热量每100克炒饭热量大约为172...

相信很多朋友都有吃过杂烩饭，因为杂烩饭的食材简单，所以大家都喜欢平时自己在家里做，但有些朋友不经常做菜的，所以不知道杂烩饭的做法是什么？让小编为大家去了解一下杂烩饭的做法吧！1、先把肉类切好适当大小，冷锅下炒，切记少...

步骤1食材：鹅肝100克、虾仁100克、胡萝卜80克、香菇50克、小葱2根、豌豆50克、米饭200克、生抽少许、盐1勺、油适量。步骤2鹅肝切丁。步骤3虾仁去虾线切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5香菇洗净切丁。步骤6小葱切葱花。步...

步骤1准备食材：番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克。辅料：小葱1根、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2番茄洗净切成小丁，葱切葱花。步骤3锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入玉米粒翻炒30秒。步骤4放入番茄丁炒至出汁。步骤...

众所周知，炒饭是很多人都十分喜欢的一道美食，它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，味道十分鲜香。那么炒饭怎么做不粘锅呢？1、米饭一定要选用隔夜的冷米饭，因为隔夜米饭水分有所蒸发，因此饭粒较硬，不仅不容易粘锅，而且...

步骤1食材：香菇3朵、虾米20克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2香菇切小丁。步骤3虾米洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5上海青放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时，下入...

步骤1食材：香菇3朵、瘦肉100克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、生抽2克、蚝油1克、五香粉1克、盐1克、鸡精1克。步骤2香菇切丁。步骤3瘦肉切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5上海青对半切开。步骤6放入沸水锅...

步骤1准备食材：番茄1个、玉米粒30克、白米饭200克、姜1克、蒜1瓣、小葱2根、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2番茄切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油，油温5成热...

葱切葱花，2个鸡蛋打散拌匀。炒锅加热倒入食用油，油烧热后倒蛋液炒至定型，盛出。锅中再次倒入食用油，下葱花炒香。倒入剩米饭，加酱油、十三香炒匀。然后加炒好的鸡蛋，剁碎炒匀。炒好后，盛出酱油炒饭，扣入盘中，撒上葱花即可。怎...

扬州炒饭很香很好吃。所以是比较受欢迎的，那么扬州炒饭怎么做？1、水煮沸后放入火腿，慢煮几分钟，捞出待用；取另一口锅，笋尖汆水，清水煮沸后捞出；将笋尖放入鸡高汤中，小火微煮。2、花菇、笋尖、鸭胗、火腿、鸡肉切成米粒大小的样...

步骤1所需食材：菠萝1个，虾仁150克，鸡蛋2个，洋葱半个，胡萝卜半个，玉米适量，豌豆适量，腰果适量，葡萄干适量。所需调料：咖喱3克。步骤2菠萝对半切，用小刀取菠萝肉，切成小块，泡入盐水中。步骤3锅中热油，倒入腰果，虾仁，蔬菜粒和菠萝粒，米饭，...

步骤1准备材料：金华火腿100克、米饭1碗、玉米粒20克、虾仁20克、鸡蛋2个、胡萝卜20克、青椒1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙。步骤2金华火腿切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4青椒切丁。步骤5虾仁切丁。步骤6鸡蛋打入碗中...

葱切葱花，蒜切末。米饭里加酱油、料酒、白糖，与米饭均匀混合。鸡蛋磕入碗中打散，倒入米饭中拌匀。锅中倒适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入米饭大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明时，加入葱花、蚝油、胡椒粉快速炒匀即可。...

食材：冷米饭1大碗、鸡蛋1个、葱3根、蒜2瓣、酱油2勺、料酒半勺、蚝油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步骤：1、葱切葱花，蒜切末。米饭中放入：酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺与米饭均匀混合，并用勺子压开结团的米饭。鸡蛋磕入碗中打...

腊肠炒饭是大家都比较喜欢吃的，因为做法简单好吃美味，所以很多朋友都会自己在家里做腊肠炒饭，但有部分人是不知道腊肠炒饭的做法，那腊肠炒饭的简单做法是什么？下面让小编为大家介绍一下腊肠炒饭怎么做吧！1、把腊肠切成小片，...

生抽。炒饭最后应该加生抽,生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油,但相比而言生抽更适合拌炒饭。一定要将米饭先炒香炒出锅气，再放生抽，这样做出来才咸香入味不油腻。生抽一般用来烹饪用的，味道比较咸，色泽醇香，味道鲜...

步骤1准备食材：番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄洗净切成小丁。步骤3葱切葱花。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入玉米粒翻炒30秒，放入番茄丁炒至出汁，加入隔夜饭翻炒1分钟。...

步骤1食材：腊肠1根、胡萝卜50克、白米饭1碗、小葱2根调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克步骤2腊肠切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时，下入腊肠，炒出香味，加入胡萝卜丁，炒至断生。步...