步骤1食材:海米200克。调味料:食用油20克。 步骤2海米用清水浸泡1小时、捞出、沥干水分。 步骤3热锅倒油、油温5成热时、下入海米、小火慢慢煎炸。炸的过程会起泡泡、不断翻炒。待泡泡非常密集时即可关火。 步骤4捞出晾凉即可食用。