步骤1准备材料:木瓜200克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。 步骤2木瓜去皮,去掉瓜瓤瓜子,切成片。 步骤3芹菜洗净切段。 步骤4蒜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅烧热水,水开放入芹菜,焯水2分钟捞出备用。 步骤7然后起锅倒油,油温6成热放入蒜,炒出香味,再放入芹菜翻炒均匀。 步骤8接着放入木瓜,翻炒至断生,再放入盐、白糖、生抽翻炒至入味。 步骤9最后盛入盘中,撒上葱花即可。