步骤1准备材料:杨梅200克、山楂25克、陈皮10克、冰糖20克、甘草5克、桂花5克。 步骤2杨梅用清水泡一个小时备用。 步骤3甘草用清水侵泡20分钟。 步骤4桂花侵泡软备用。 步骤5山楂用温水泡开备用。 步骤6锅内加入适量清水放入陈皮、山楂、甘草、杨梅大火烧开小火焖煮20分钟。 步骤7再关火前5分钟放入桂花、冰糖煮10分钟。 步骤8然后放入冰箱冰镇半小时即可。