油豆腐去油方法有哪些

油豆腐是经过油炸的豆腐，外表有一层金黄酥皮，让口感更有层次，且烹调方式也相当多元，焖卤、红烧或油炸都很受欢迎。那么油豆腐去油方法有哪些呢？

1、厨房纸巾吸油：赶时间的话，可以直接用纸巾按压油豆腐，吸去表面浮出的油脂。

2、热水冲淋去油：把油豆腐放在滤网上，直接以热水冲淋也是不错的方式。

3、滚水汆烫去油：把油豆腐放入滚水中汆烫1～2分钟，能够达到去油、软化豆腐，且避免缩水的效果。

以上就是油豆腐去油方法有哪些的介绍了，希望对你有帮助。