饼干种类非常多，曲奇就是其中的一种，而且手工曲奇那更加是世界上最受欢迎的食品之一，曲奇饼干大多数人都爱吃，但是很多人都不会做，其实做曲奇没有想象中的难，接下来，小编就为大家介绍一下黄油巧克力曲奇怎么做。
1、黄油切小块室温软化，150℃预热烤箱。放入混合好的红糖和白砂糖。用打蛋器把黄油和糖搅拌均匀，轻微打发，加入常温鸡蛋搅拌均匀即可
2、小苏打用热水化开。盐加入面糊拌匀，再加入小苏打水用刮刀拌匀，分三次加入面粉，每次用刮刀混匀后再加下一次。
3、加入耐高温巧克力豆，翻拌均匀，用勺子随意整形放在垫了油纸的烤盘上，表面放巧克力豆做装饰。
4、放入烤箱150℃，烘烤约13分钟。看到周围一圈发黄就拿出来，晾凉就可以吃了。
就这样黄油巧克力曲奇做好了，是不是非常的简单，要是喜欢吃黄油巧克力曲奇的朋友，其实在家里自己也可以制作的，自己的做才是真材实料的。
