俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。下面一起来看看牛肉丸子汤的做法流程是什么。
1、先把牛肉丸，一分为二切开，再在上面横竖打花。番茄打皮切成片，生姜去皮切成丝。
2、把小油菜洗干净，控水切成段备用。
3、烧一大碗水，放一小勺花生油，把牛肉丸放下去，中火煮五分钟。
4、把番茄放下去煮二分钟。
5、把青菜放下去，转大火，放一勺盐和半勺鸡粉，汤再次滚就好。
6、关火，装在碗里，上桌开吃。加上番茄，味道更鲜更好喝。
以上就是给各位带来的关于牛肉丸子汤的做法流程是什么的全部内容了。
