排骨是餐桌上常见的一种食材,也是肉食爱好者们的最爱,排骨做法多种多样,下面一起来看看排骨炖土豆的流程怎么样。1、排骨热水去除血沫,沥干备用,土豆切块,葱姜蒜切块,切末。2、锅里热油,放入冰糖,略微发黄时放入排骨。3、排骨上色后,放入葱、姜、蒜、八角,加入适量的耗油、料酒、味精。4、加入一小碗水,炖25分钟。5、放入适量的盐以及切好的土豆,炖十分钟,撒上葱花即可。以上就是给各位带来的关于排骨炖土豆的流程怎么样的全部内容了。