步骤1准备食材:猪肠200克、糯米100克、姜1块、盐 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、酱油 1茶匙、蚝油 1茶匙 步骤2猪肠洗净备用。 步骤3姜切末。 步骤4糯米浸泡30分钟沥干水分备用。 步骤5然后将糯米倒入碗中,加入盐、胡椒粉、姜、酱油、蚝油,搅拌均匀。 步骤6接着将拌好的糯米灌进猪肠中,用牙签封口,再将灌好的猪场,放入蒸锅上汽蒸30分钟。 步骤7最后将蒸好的猪肠取出切片摆盘即可。