步骤1准备食材:紫甘蓝400克、洋葱半个、香菜2颗、炸花生米10粒、盐1克、醋1勺、生抽1勺、凉拌汁1勺、味精1克。 步骤2紫甘蓝洗净,切丝。 步骤3洋葱洗净、切丝。 步骤4香菜切小段。 步骤5取大碗,将紫甘蓝、洋葱丝放入,香菜、再加入炸花生米、盐、醋、生抽、凉拌汁、味精拌匀。 步骤6装盘即可。