关于甘蓝的精选

凉拌紫甘蓝的做法 凉拌紫甘蓝怎么做好吃

凉拌紫甘蓝的做法 凉拌紫甘蓝怎么做好吃

步骤1准备食材:紫甘蓝200克、黄瓜50克、盐1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻5克步骤2紫甘蓝洗净切丝。步骤3黄瓜切丝。步骤4首先碗中放入紫甘蓝、盐、将紫甘蓝腌制5分钟后沥干水分。步骤5然后倒入黄瓜丝...

紫甘蓝营养价值

紫甘蓝营养价值

食材简介:紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝、紫包菜。属半耐寒蔬菜,喜凉爽气候,叶球近圆形,叶片呈紫红色,叶面有蜡粉,能够防止水分蒸发,常见的紫甘蓝一般分为:红宝石紫甘蓝、早红紫甘蓝、紫甘一号、红亩紫甘蓝等品种。营养功效:据科学...

紫甘蓝的做法 紫甘蓝怎么做好吃

紫甘蓝的做法 紫甘蓝怎么做好吃

步骤1准备食材:茭白200克、紫甘蓝200克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣。步骤2茭白洗净,切滚刀块。步骤3紫甘蓝洗净切段。步骤4青椒去蒂去籽,切小块。步骤5姜1块切末。步骤6蒜2瓣切末。步骤7锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入茭...

甘蓝挑选方法有哪些

甘蓝挑选方法有哪些

甘蓝(BrassicaoleraceaL。):为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。那么网友们知道甘蓝挑选方法有哪些吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、看手感:优质紫甘蓝拿上手后感觉比较沉,说明紫甘蓝...

紫甘蓝怎么做好吃 紫甘蓝凉拌怎么做好吃

紫甘蓝怎么做好吃 紫甘蓝凉拌怎么做好吃

紫甘蓝洗净,切成细丝,切成丝的口感比较好;蒜剁碎,干辣椒切成小段。锅内热油,下干辣椒爆出辣味,至红黑色,但是不要爆糊了。改大火,下紫甘蓝和蒜末翻炒,加盐,白糖,生抽调味炒匀,几分钟后装盘食用即可。【凉拌紫甘蓝】食材:紫甘蓝半...

洋白菜和羽衣甘蓝的差别有哪些

洋白菜和羽衣甘蓝的差别有哪些

羽衣甘蓝和洋白菜因为样子相似,总是会有人拿来比较。不少人困惑,那么洋白菜和羽衣甘蓝的差别有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、从样子上差别。羽衣甘蓝实际上是结球甘蓝基因变异而成的,也许一些盆友沒有听闻过结...

羽衣甘蓝可以冷冻保存吗

羽衣甘蓝可以冷冻保存吗

羽衣甘蓝是现在很多人都十分喜欢的一种食材,它是一种特别健康的蔬菜,而且吃法也比较多样,很多消费者都是非常喜欢的,那羽衣甘蓝可以冷冻保存吗?1、新鲜的羽衣甘蓝不应在冰箱中放置长过5天,如果你想要长期保存羽衣甘蓝,可以将...

大棚甘蓝种植技术是什么

大棚甘蓝种植技术是什么

甘蓝是一种常见的蔬菜,富含大量的纤维素,有增强人体免疫系统的功能。目前,除了室外种植甘蓝菜以外,大棚种植也是常见的一种栽培技术。下面我们就一起来看一看大棚甘蓝种植技术吧!1、整地施肥。大棚种植甘蓝前需施足基肥,以...

圆白菜和甘蓝的区别 圆白菜和甘蓝的区别是什么

圆白菜和甘蓝的区别 圆白菜和甘蓝的区别是什么

圆白菜和甘蓝的区别在于二者的颜色和外形不同。从颜色上来看,圆白菜是翠绿色的,而甘蓝则是紫红色的。从外形上来看,圆白菜是比较接近规则球状的,相比较而看,甘蓝的外形则是不规则且接近球状的。但是总的来说,甘蓝是指的一种...

包菜和甘蓝的区别 怎样区分甘蓝和包菜

包菜和甘蓝的区别 怎样区分甘蓝和包菜

甘蓝是紫色的,甘蓝的茎叶及外形接近圆形。而包菜是灰绿色的,包菜是由包菜的叶子一层一层的裹起来,呈球状体。区别一:颜色其实甘蓝和包菜从外表上来看,确实是非常相像的。但是把甘蓝和包菜放在一起,就一目了然了。因为甘蓝是...

蚝油甘蓝做法,蚝油甘蓝怎么办

蚝油甘蓝做法,蚝油甘蓝怎么办

步骤1准备食材:甘蓝200克、蚝油1勺、花椒5克、干辣椒10克、食用油适量、生抽适量、食盐2克、小葱1根。步骤2甘蓝洗净,切成小块。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅内倒油,放入花椒和干辣椒炝锅。步骤5放入甘蓝,继续翻炒。炒至七...

紫甘蓝煮多久熟

紫甘蓝煮多久熟

紫甘蓝是市面上一种比较常见且好看的蔬菜,它外形比较像包菜,但是颜色是紫色的,里面营养成分较为丰富,口感清脆爽口,不管是直接炒制还是作为蔬菜沙拉食用都是非常不错的,不过在煮紫甘蓝的时候需要注意时间。那么紫甘蓝煮多久...

紫甘蓝的功效与作用

紫甘蓝的功效与作用

食材简介:紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝、紫包菜。属半耐寒蔬菜,喜凉爽气候,叶球近圆形,叶片呈紫红色,叶面有蜡粉,能够防止水分蒸发,常见的紫甘蓝一般分为:红宝石紫甘蓝、早红紫甘蓝、紫甘一号、红亩紫甘蓝等品种。营养功效:据科学...

凉拌羽衣甘蓝的做法 凉拌羽衣甘蓝怎么做

凉拌羽衣甘蓝的做法 凉拌羽衣甘蓝怎么做

1、羽衣甘蓝摘去老梗,放入大碗中,加清水、盐浸泡15分钟捞出,小米辣切圈,大蒜切末。2、取小碗,放入蒜末、生抽、醋、香油拌匀备用。3、锅中水沸后,倒入羽衣甘蓝焯水快速捞出沥干,放入大碗中,倒入调料汁、小米辣、白芝麻快速拌...

甘蓝是什么

甘蓝是什么

甘蓝又叫花菜、包菜、莲花白、大头菜、蓝菜、西土蓝等,是十字花科芸苔属植物,可以做菜吃,也可以作饲料用,有的品种叶色鲜艳,可以作观赏品,观赏价值高。那么,甘蓝是什么?1、甘蓝是十字花科芸苔属一年生或两年生草本植物,长得矮...

羽衣甘蓝生吃还是熟吃

羽衣甘蓝生吃还是熟吃

羽衣甘蓝既可以做菜吃,又是一种观赏性强的植物,很多人不了解羽衣甘蓝,那么究竟羽衣甘蓝生吃还是熟吃呢?1、羽衣甘蓝可以生吃也可煮熟吃。2、生吃一般是做成蔬菜沙拉,将羽衣甘蓝去杆,切碎或是切成丝,与切片的苹果,橙子,坚果,沙拉...

甘蓝苏子叶腌菜的做法 甘蓝苏子叶腌菜怎么做

甘蓝苏子叶腌菜的做法 甘蓝苏子叶腌菜怎么做

步骤1食材:紫甘蓝1个、苏子叶10片。调味料:米醋2克、白糖3克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2紫甘蓝掰成片。步骤3苏子叶洗净。步骤4将紫甘蓝、苏子叶交替叠放入容器中。步骤5锅中放入容器一半容量清水,加入米醋、白糖、盐、胡...

甘蓝炖粉丝怎么做 甘蓝炖粉丝的做法

甘蓝炖粉丝怎么做 甘蓝炖粉丝的做法

步骤1食材:甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克。步骤2洗净的甘蓝切丝、粉丝用温水泡5分钟、干辣椒切断、蒜切末、小葱切葱花。步骤3锅中倒入食用油、油温5成热...

拌甘蓝泡菜的做法 拌甘蓝泡菜怎么做

拌甘蓝泡菜的做法 拌甘蓝泡菜怎么做

步骤1准备食材:甘蓝500克,小米椒5个。调味料:白醋50毫升、盐10克、芝麻油2克、鸡精1克。步骤2甘蓝洗净后切细丝。步骤3小米椒切断。步骤4取一个干净的密封罐,将甘蓝与盐铺入罐中,一层甘蓝一层盐,分4次铺入罐中,每次放甘蓝时...

沙茶紫甘蓝做法是什么

沙茶紫甘蓝做法是什么

沙茶紫甘蓝对于喜欢吃凉拌菜的小伙伴来说就是一道很常见的配菜了,沙茶紫甘蓝做法也是比较简单的,现在很多人都喜欢在家制作沙茶紫甘蓝食用,那么沙茶紫甘蓝做法是什么呢?今天小编给大家分享一下吧。1、紫甘蓝洗净切丝。2、...

紫甘蓝怎么保存

紫甘蓝怎么保存

紫甘蓝,是经常可以在沙拉里面看见的一款菜,不少人在家也会自己做沙拉吃。那么紫甘蓝怎么保存呢?1、整颗保存:其实整颗紫甘蓝的保存方法还是比较简单的,大家在准备保存时可以先将买回来的紫甘蓝挖掉其根部,然后把一块用水浸...

牛肉炒紫甘蓝的做法 牛肉炒紫甘蓝怎么做

牛肉炒紫甘蓝的做法  牛肉炒紫甘蓝怎么做

步骤1主料:卤牛肉200克,紫甘蓝150克。辅料:蒜2瓣,小葱1根,白芝麻1克、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、食用油适量。步骤2紫甘蓝洗净切片。步骤3卤牛肉切片。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热...

甘蓝炒肉片的做法 甘蓝炒肉片怎么做

甘蓝炒肉片的做法 甘蓝炒肉片怎么做

步骤1主料:五花肉200克、甘蓝200克。辅料:姜1小块、油适量、小葱1根、盐2克。步骤2将洗净的五花肉切片。步骤3姜切片,小葱切葱花。步骤4把甘蓝叶剥掉,切成小块。步骤5锅中倒油,下姜片翻炒,然后倒入肉片,不断煸炒。步骤6等到...

紫甘蓝怎么做好吃

紫甘蓝怎么做好吃

紫甘蓝是十字花科植物,它是蔬菜甘蓝的一个变种,这种甘蓝的叶子全部是深紫色,它含有大量的花青素,那么紫甘蓝怎么做好吃呢?1、紫甘蓝沙拉。食材:紫甘蓝适量、甜玉米粒25克、黄瓜半根、生菜两片、小番茄4个、沙拉酱适量。2、...

绿甘蓝怎么凉拌好吃 凉拌绿甘蓝的做法

绿甘蓝怎么凉拌好吃 凉拌绿甘蓝的做法

步骤1食材:绿甘蓝300克、胡萝卜30克、尖椒20克、大葱10克、香菜1颗、西兰花10克、盐1克、白糖1克、醋3克。步骤2绿甘蓝切丝。步骤3胡萝卜切丝。步骤4尖椒切丝。步骤5大葱切丝。步骤6香菜切段。步骤7西兰花放入沸水锅中...