步骤1主料:茶树菇50克、面条100克、猪肉50克。辅料:葱50克、蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。 步骤2茶树菇提前泡发好。 步骤3蒜切大块。 步骤4茶树菇切段。 步骤5猪肉切片。 步骤6葱切段。 步骤7锅中倒油,油热后先放入肉片翻炒至变色。 步骤8放入葱、蒜炒片刻。 步骤9然后放入茶树菇继续翻炒,放入酱油、盐翻炒均匀。 步骤10加入适量的清水大火煮开。 步骤11水沸腾后,将面条平铺在上面。 步骤12盖上锅盖转中火焖煮2分钟即可。