步骤1准备食材:豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺。 步骤2豆干洗净切丁。 步骤3香菜切成豆干丁大小的段。 步骤4大蒜切末。 步骤5碗中放入豆干丁、香菜、蒜末,调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克搅拌均匀。 步骤6即可装盘。