步骤1首先准备:面饼1张、鸡胸肉100克、生菜1片、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜2片、盐2克、淀粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄酱1汤匙。步骤2先将鸡胸肉切长条,放入碗中,调入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀,腌制30分钟。步骤3胡萝卜切条。步骤4黄瓜切条。步骤5锅内倒入食用油,放入鸡胸肉炸至金黄,捞出待用。步骤6面饼放入锅中,小火烙熟,盛出放入盘中。步骤7放上生菜、黄瓜条、鸡肉。步骤8最后淋上番茄酱,然后卷起,这样一个鸡肉卷就完成啦!