关于鸡肉的精选

步骤1食材：藕1节、鸡胸肉1个、大葱10克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个调味料：食用油20克、生抽2克、老抽1克、豆瓣酱2克、豆豉2克、料酒2克步骤2藕切片、切小丁。步骤3鸡胸肉切小丁。步骤4大葱切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切...

日常生活中，比较多吃的肉类一般是猪肉、鸡肉、羊肉、等等，经常吃的蔬菜也就是萝卜、土豆、豆角、青菜之类的，那么鸡肉和萝卜可以一起吃吗？1、在生活烹饪中，萝卜和鸡肉是可以放在一起食用的，二者并不相克。2、鸡肉中含有丰富...

墨西哥卷饼，有时音译为“塔可”等，是墨西哥的传统食品，用一张墨西哥薄饼将肉馅、蔬菜等卷起来食用。那么网友们知道墨西哥鸡肉卷怎么做吗？1、翅根提前解冻，去掉骨头。生姜切小条放入碗中，放入烤肉料、蚝油、老抽、料酒和盐...

瓦香鸡是一道大家都非常喜欢吃的菜式，不过一般都是饭店吃的比较多，毕竟在家里很多朋友是不会做的，因为不知道瓦香鸡的做法，那么下面让小编为大家介绍一下瓦香鸡应该怎么做吧！1、鸡翅根用刀从中间一破两半，用清水反复浸泡出...

炖鸡别直接焯水，用冷水焯水才是合适的。鸡肉突遇热水，体内的血水很难煮出来，而冷水入锅的话，在水热的过程中，鸡肉会慢慢放松，鸡肉体内的血水也会慢慢煮出来，这样鸡肉的腥味才能够彻底去除掉，鸡肉的口感也不会变柴。若是不焯水...

步骤1准备食材：鸡肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、干辣椒5个、香辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、生粉1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切葱花。步骤5干辣椒切...

梨和鸡肉可以一起吃。梨营养丰富，有降火清心、润肺止咳、退热解毒等功效。梨可以生食，也可蒸熟后食用，蒸熟后食用可以止咳。鸡肉含有蛋白质、脂肪和多种矿物质，营养价值高且易被人体吸收利用，有补肾益精、益气补血、增加体...

鸡肉是一种日常生活中常见的肉食，而炖鸡是一道家常菜，将鸡肉腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单，口感鲜嫩。那么炖鸡肉怎么做呢？1、将买来的整只鸡切成鸡块。鸡胸肉不要切太大。太大炖时容易不进味。将葱姜蒜切成段备...

一般来说，用高压锅煮鸡腿，15分钟就可以煮熟。如果用煲汤锅煮鸡腿，那则需要20~25分钟才能熟。鸡腿中的蛋白质含量较高，营养种类多，而且鸡肉比较好消化，很容易被人体吸收利用，吃鸡腿肉有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉肉质细...

顺着鸡肉的纹理去切，把鸡肉和纹理垂直切成两半，顺着鸡肉的纹理切成薄片；用少许盐和料酒揉匀，锅里烧开水，水开始大滚的时候，倒入已经切好的鸡肉，用筷子快速滑散；煮至沸腾的时候，马上捞出鸡肉，用凉水冲一下，这样鸡肉就会比较嫩了。...

步骤1所需食材：鸡胸肉150克，生菜100克，樱桃番茄50克，生姜1块，大葱1段，八角2粒、千岛酱1汤匙。步骤2生菜清水洗净。步骤3切丝。步骤4番茄切开待用。步骤5锅中热水，放入大葱、姜片鸡胸肉、八角。步骤6鸡胸肉煮熟后捞出，用手撕成...

我们都知道鸡肉有着很好的滋补效果，平时如果家里有人身体不适，都会炖点鸡汤来调理身体，补充营养。但是很多人都掌握不好炖鸡肉的时间，而炖鸡肉的时间和火候都是会影响到鸡肉的口感的，那么鸡肉怎么炖不腥呢？1、清洗鸡肉：想要...

常说的鸡胸肉，是鸡胸脯上最大的两块肉，鸡胸肉在鸡胸内侧，鸡的胸脯肉。肉质鲜美，营养丰富，能补充较高的营养。那么鸡小胸与鸡胸肉的区别是什么呢？1、位置不同：鸡胸脯上的肉统称鸡胸肉，胸脯上的肉，包括鸡大胸肉和鸡小胸肉，鸡大胸...

鸡腿就是鸡的脚到腿的部位，鸡腿的肉质相比与其它部位的肉要更加的紧致一些，鸡腿可以说是鸡身上营养价值最为丰富的部位，下面一起来了解一下红烧鸡腿要烧多久。1、红烧鸡腿要烧十五到二十分钟。2、想要做出一道口感较好的...

三黄鸡是餐桌上常见的食材，相信很多人都应该吃过。三黄鸡因为黄羽毛以及黄嘴和黄脚而得名，再加上其肉质吃起来口感极好，所以深受人们喜爱。那么三黄鸡为什么那么便宜呢？1、三黄鸡的肉质吃起来非常细嫩，而生长的速度也比较...

不管是刚宰杀的鸡肉还是超市买来的冰冻鸡都有一股腥淡淡的腥味，制作时要把鸡肉的腥味给去掉这样做出来鸡肉口感才更加鲜美，但是究竟鸡肉怎么去腥味呢？下面一起来看看。1、焯水。这不仅仅可以去掉鸡肉的生腥味，并且还可以...

鸡肉和萝卜可以一起吃。鸡肉和萝卜不是相克的食物，二者一起吃并不会产生什么不良反应。相反，鸡肉和萝卜一起吃可以保护心血管。鸡肉和萝卜可以一起吃吗在日常生活中，鸡肉是比较常见的肉类之一。其含有丰富的蛋白质和钙、...

鸡肉是日常生活中最为常见的肉类，和其他肉类相比，鸡肉的价格一直比较经济实惠，而且口感也不错，那么鸡肉是热性还是凉性呢？1、鸡肉是属于温性的。2、鸡肉能温中补脾，益气养血，补肾益精，但是不要食用过多的鸡头和鸡腚尖，那是有一...

步骤1食材：鸡胸肉200克、黄瓜100克、热米饭300克。辅料：大蒜2瓣、小葱2根、熟芝麻5克、鸡精1克、生抽10克、红油15克、香油2克。步骤2黄瓜切丝。步骤3蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水，放入鸡胸肉大火煮10...

藕和鸡肉能一起吃。藕主要含有蛋白质、脂肪、糖等，可食用也可药用，具有滋补养性、消食止泻等功效，适宜一般人群食用。鸡肉含有蛋白质、脂肪和多种矿物质，营养价值高且易被人体吸收利用，有补肾益精、益气补血、增加体力等功...

鸡胸肉可以说是鸡身上营养很丰富的一部分，虽然它的肉质口感没有鸡腿那么好，但是因为没有皮，所以经常被用来当成做沙拉的食材，那么100克鸡胸肉热量是多少呢？1、每100克的鸡胸肉中仅仅含热量133千卡。2、鸡胸肉是鸡身上热量...

鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等等，都是生活中比较常见的肉类产品，很多人都非常喜欢吃，那么炖鸡肉嚼不动怎么补救呢？1、很多人在炖鸡汤的时候会发现炖的鸡肉很难嚼烂，这很有可能是煮制时间太短的缘故，将它重新再炖一段时间就可以...

步骤1食材：鸡胸肉1块、山药200克、尖椒2根、小米椒2个、水淀粉3克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2鸡胸肉切片。步骤3山药去皮，切片。步骤4尖椒切斜片。步骤5小米椒切斜片。步骤6炒锅中油温5成热时，下入鸡肉片...

鸡肉是大家很喜欢吃的一种肉类，营养价值非常高，所以大家平时都喜欢用来煲汤，但是一般家禽类的肉不容易炖烂，煮的时间稍微短一点就咬不动了，那么炖鸡肉放什么容易炖烂呢？1、在宰杀老母鸡的时候，可以给鸡灌入一点醋它喝，15分钟...

步骤1所需食材：奶酪50克、胡萝卜80克、樱桃番茄100克、土豆80克、鸡胸肉100克、米饭1碗、盐1茶匙、咖喱粉3克、淀粉3克、黑胡椒粉3克、食用油2克、油适量。步骤2鸡胸肉倒入碗里，加入淀粉、咖喱粉、盐、食用油拌匀，腌制15...