步骤1所需食材:芦笋200克,青椒50克,小米椒1个,大葱1段,大蒜2瓣。所需调料:油5克,鸡精1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙。 步骤2芦笋去皮,切片。 步骤3青椒切块。 步骤4小米椒切末 步骤5大葱斜切片 步骤6蒜切末。 步骤7炒锅热油,爆香大葱,倒入芦笋、青椒,小米椒、生抽翻炒断生。 步骤8调入盐、鸡精,即可出锅装盘。