关于干莲子煮法的精选

莲子是一种具有营养价值的食物，具有清热降火等功能，富含多种矿物质元素，对于补充人体稀缺微量元素起到十分大的作用。那么干莲子怎么吃呢？1、将干莲子用温水浸泡一小时左右，因为干莲子比较硬，浸泡一下在后面煮的时候能够更...

1、新鲜的莲子去芯最简单的方法就是用手把莲子拔开，把中间绿色的莲子芯拔出来。2、晒干的莲子芯可以先放在水里煮一下，煮软了就可以用针把莲子芯挑出来了。3、把煮软的莲子放入开水里，加入老碱，搅伴均匀后，浸泡两到三分钟，...

干的莲子需要提前泡的，因为干莲子如果在煮之前不泡的话是很难煮熟的，也会影响到汤品的味道，而经过泡后的干莲子会充分吸收水分，从而泡发，这样再煮的时候就轻松很多。干莲子晾晒干燥的莲子。用以测量海盐卤水浓度。待卤水晒...

新鲜莲子是生活中常见的一种食材，味道鲜嫩，营养价值高，很多人喜爱吃新鲜莲子，那么新鲜莲子怎么晒干呢？1、去衣：刚刚剥出来的莲子外面是一层绿色的莲衣，在晒制之前需要把这层莲衣去掉。只要用指甲划破一个口子，就可以把莲衣轻...

1、先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵。2、把银耳放入锅内，加入莲子、红枣和清水煮开，然后改中火炖30分钟。3、加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉准备食用了。...

莲子人们喜欢用来熬汤熬粥，营养能充分的挥发出来。但遇到了一个问题，为什么莲子那么难煮烂？其实，煮莲子也要掌握一些小窍门，这样才能使莲子快熟易烂哦。接下来，小编就为大家介绍下怎么快速煮烂莲子。1、用热碱水浸泡。用热...

步骤1食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香，加清水没过...

步骤1准备食材：猪肚200克、莲子20克、花生20克、红枣5克、姜1块、香叶5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、枸杞5克。步骤2猪肚洗净切条。步骤3莲子浸泡30分钟。步骤4花生浸泡30分钟。步骤5红枣切开。步骤6姜切片。步骤7首先起锅...

步骤1煮粽子要煮30分钟。步骤2主料：糯米150克。辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤3糯米提前泡1个小时。步骤4豆沙分成每个10克的圆球。步骤5粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤6在煮好的棕叶...

莲子是常见的食材之一，一般我们在外面买的干莲子质地都比较坚硬，因此在煮制的时候也比较费时，比较难煮烂。那么莲子怎么煮容易烂呢？1、选择现磨的干莲子：我们选购干莲子时尽量选用现磨的干莲子，这种干莲子的特点是表面带有...

运用了比喻和顶真的修辞手法。顶真，亦称顶针、联珠、蝉联，是一种文学修辞方法，是指上句的结尾与下句的开头使用相同的字或词，用以修饰两句子的声韵的方法。比喻句就是打比方，就是根据联想，抓住不同事物的相似之处，用浅显、具...

连藕是我们平常日常生活较为常见的蔬菜，莲藕的做法也是十分多的，连藕吃起來不但味儿爽口，吃起來松脆的，并且营养成分也是很丰富多彩的，很多人平常全是十分喜欢吃连藕的，那么莲藕煮多久熟呢？1、通常情况下，我们在煮莲藕的时候...

步骤1准备食材：五花肉200克、莲子100克、小葱1根、姜1块、冰糖15克、蚝油1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、八角2个、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4五花肉切块（莲子提前用水泡发）。步骤5锅中加少许油，将切好的...

步骤1准备食材：料酒1茶匙、辣椒油1茶匙、小米辣5克、麻辣酱1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、油适量、蚬子200克。步骤2蚬子用盐水浸泡30分钟洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片...

步骤1准备食材：鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。步骤2先把大葱切段。步骤3姜切片。步骤4洗净的鸡肉剁成小块。步骤5将鸡肉放入沸水中。步骤6加入一勺料酒。步骤7焯水去掉血沫。步骤8...

步骤1食材：干莲子10克、绿豆50克步骤2莲子洗净，绿豆用清水浸泡5小时。步骤3砂锅中放入绿豆、干莲子，加300毫升清水，中火煮至绿豆开花，盛出。...

步骤1准备食材：五花肉200克、莲子100克、葱1根、姜1块、冰糖15克、蚝油1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1勺、八角2个、油适量。步骤2姜切片，葱切葱花，五花肉切块（莲子提前用水泡发）。步骤3锅中加少许油，将切好的肉块下锅，中...

步骤1准备食材：莲菜200克、五花肉100克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2莲菜去皮切块。步骤3五花肉洗净剁成末。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6首先将莲菜放入破壁机中打碎，盛出...

步骤1准备食材：大米50克、糯米50克、莲子30克、玉米碎50克、红枣4颗、冰糖10克。步骤2先将莲子放入温水中浸泡半小时。步骤3红枣对半切开。步骤4锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米糯米和玉米碎，加入莲子、红枣，先用大火...

食材：大米50克、糯米30克、玉米碎30克、莲子30克、红枣2颗、冰糖10克步骤：1、莲子放入温水中浸泡半小时，红枣对半切开，大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用。2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣...

食材：米80克、白果仁8颗、莲子8颗、冰糖适量步骤：1、大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。2、莲子8颗洗净浸泡10分钟，枸杞洗净待用。3、锅中放入适量清水，大火烧开，将泡好的米，白果8颗，莲子放入锅中大火烧开后转小火熬煮30...

在日常的生活中，很多人都非常的喜欢吃莲子，莲子也是一种具有养生功效的食材，莲子适合煮粥，或者和其他食材搭配做成炖品，那么干了的黑莲子怎么去壳呢？1、加食碱煮：在锅里面加入1L水，用大火煮沸之后，加入25g左右的食碱，再把250g的...

食材：大米50克，玉米碎30克，莲子30克，红枣4颗，糯米30克，冰糖10克步骤：1.莲子放入温水中浸泡半小时，红枣对半切开，大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用;2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣煮开后，转小火熬...

步骤1食材：豆腐皮200克，黑木耳3朵，菠菜1颗，虾仁150克，火腿10克，鸡汤500克。调料：盐1茶匙，鸡油1汤匙。步骤2豆皮切成丝。步骤3火腿切细丝。步骤4泡发的黑木耳切细丝。步骤5将豆皮丝放入沸水中，焯水2分钟后捞出沥干。步骤6将菠菜...

1、将冷冻饺子放进冷水中浸泡两分钟左右，在锅中加入适量冷水和食盐；2、开火烧至烫手，再将泡过水的饺子放进锅里，不高不低的水温能防止饺子相互碰撞而破皮；3、轻轻用锅铲在锅里搅动几下，待水开后再倒入一碗冷水继续加热，之后...